🧠💪 Energetický profil
🧠 Mentální energie: 6/10
💪 Fyzická energie: 7/10
Klasická kombinace, která nikdy nezklame. Vejce, tuk a trocha kyselosti vytvářejí dokonale vyváženou pomazánku – ideální, když potřebuješ rychlé doplnění energie bez cukru.
🍽️ Ingredience
-
3 vejce natvrdo
-
1 lžička hořčice
-
1 menší kyselá okurka
-
1 lžička másla nebo majonézy
-
špetka soli, pepř
-
čerstvá pažitka nebo petržel
👩🍳 Postup
-
Vejce oloupej a nakrájej nadrobno.
-
Přidej nasekanou okurku, hořčici a máslo (nebo majonézu).
-
Osol, opepři a promíchej do hladké konzistence.
-
Podávej s čerstvým chlebem nebo žitným rohlíkem.
ℹ️ Zajímavost / Nutriční fakta
Vajíčkové pomazánky se rozšířily po Evropě už na začátku 20. století, hlavně díky dostupnosti vajec a másla.
Porce má přibližně 380 kcal, s vysokým obsahem bílkovin a zdravých tuků, které pomáhají stabilizovat hladinu cukru v krvi.
🌿 Proč to dává smysl
Vejce poskytují vyrovnaný zdroj energie bez výkyvů.
Hořčice a okurka podporují trávení a dodávají pomazánce svěžest.
Skvělá volba pro dny, kdy potřebuješ jednoduché, syté a poctivé jídlo.
Mohlo by vás zajímat
Pokud tě baví klasiky s vědomým přístupem, přečti si článek Rytmus práce a klidu – jak přestat přepínat a začít plynout.
A pokud máš chuť na teplou variantu, zkus Česnečku s krutonky.
Zpět do kategorie
Další klasické recepty, které dávají stabilní energii, najdeš v sekci Výživa & výkon.
