🧠💪 Energetický profil
🧠 Mentální energie: 6/10
💪 Fyzická energie: 7/10
Jednoduché, ale překvapivě vyvážené jídlo. Pečené brambory dodají stabilní energii, bylinkový dip přidá svěžest a zdravé tuky. Ideální na večer nebo po dlouhém dni, kdy tělo potřebuje uvolnění.
🍽️ Ingredience
-
3 střední brambory
-
1 lžička olivového oleje
-
špetka soli, pepř
-
1/2 lžičky rozmarýnu nebo tymiánu
-
2 lžíce bílého jogurtu
-
1 lžička nasekaných bylinek (pažitka, kopr, petržel)
-
pár kapek citronové šťávy
👩🍳 Postup
-
Troubu předehřej na 200 °C.
-
Brambory nakrájej na měsíčky, promíchej s olejem, solí a bylinkami.
-
Peč asi 30 minut dozlatova.
-
Mezitím si připrav dip – jogurt smíchej s citronem a nasekanými bylinkami.
-
Podávej teplé s čerstvým dipem.
ℹ️ Zajímavost / Nutriční fakta
Pečené brambory se objevují ve většině evropských kuchyní, od Skandinávie po Středomoří.
Porce má přibližně 350–400 kcal, s nízkým obsahem tuku a vysokým podílem draslíku, který pomáhá regenerovat svaly.
Ideální jídlo po fyzické aktivitě nebo jako klidná večeře.
🌿 Proč to dává smysl
Brambory poskytují pomalé sacharidy a udržují tělo v rovnováze.
Jogurt s bylinkami doplňuje bílkoviny a probiotika.
Jednoduché jídlo, které uvolní tělo i hlavu bez výčitek.
Mohlo by vás zajímat
Pokud chceš prohloubit regeneraci, přečti si článek Tělo jako chrám – jak spojit regeneraci a kreativitu.
A pokud tě baví vydatnější klasiky, zkus Fazolový guláš s chlebem.
Zpět do kategorie
Další klasické recepty pro uvolnění i stabilní energii najdeš v sekci Výživa & výkon.
