🧠💪 Energetický profil
🧠 Mentální energie: 7/10
💪 Fyzická energie: 8/10
Praktické jídlo, které můžeš mít s sebou kamkoli. Kombinuje pomalé sacharidy z celozrnného wrapu, bílkoviny z vajec a železo ze špenátu — stabilní energie bez těžkosti i po cestě.
🍽️ Ingredience
-
1 celozrnný wrap
-
2 vejce
-
hrst baby špenátu
-
1 lžička olivového oleje
-
pár plátků rajčete nebo okurky
-
špetka soli a pepře
👩🍳 Postup
-
Na pánvi rozehřej olej a připrav míchaná vejce.
-
Na wrap rozlož špenát, přidej vejce a zeleninu.
-
Osol, opepři a zabal do pevné rolky.
-
Můžeš jíst hned, nebo zabalit do papíru jako oběd s sebou.
ℹ️ Zajímavost / Nutriční fakta
Wrapy vznikly jako moderní obdoba tortilly v USA, ale základ vychází z mexické kuchyně.
Celozrnná varianta má více vlákniny a drží energii stabilní déle než bílá mouka.
Jedna porce má přibližně 430 kcal, takže jde o ideální „on-the-go“ jídlo pro práci nebo cestování.
🌿 Proč to dává smysl
Vejce přinášejí bílkoviny a vitamíny skupiny B pro mozek.
Špenát podporuje prokrvení a dodává železo.
Celozrnný základ zajišťuje vyrovnanou energii bez útlumu.
Mohlo by vás zajímat
Pokud tě zajímá, jak vyvážit produktivitu a odpočinek, přečti si článek Rytmus práce a klidu – jak přestat přepínat a začít plynout.
A pokud chceš jinou lehkou variantu k obědu, zkus Pohankový salát s pečenou zeleninou pro rovnováhu.
Zpět do kategorie
Další recepty, které kombinují praktičnost a vědomou výživu, najdeš v sekci Výživa & výkon.
